中秋在即,三招让葡萄酒“土洋”完美结合
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   中秋将至,意味着同时拉开了酒类销售旺季销售大战的序幕,在中秋这个特别的中国节日,酒品选择的应景性是很重要的,本期,微酒小编就从包装、选品和搭配三个方面盘点一下葡萄酒怎么和中秋佳节土洋结合。

  

  

   包装——简易礼盒轻奢概念

  

   虽然葡萄酒总体来说轻包装,重产品,但是节庆的消费大多是亲朋好友之间礼品互赠,或者是相约聚饮,特殊节点的特殊消费需求决定了消费者对产品有一定包装、档次和面子上的需求,所以,中秋节,葡萄酒当然也要加一些包装和搭配,便于送礼。

  

   从2015年的趋势来看,去奢侈化还将是主流,那么简洁、雅致的套装轻奢概念将更可能被中产人群接受。对于时下的葡萄酒主流消费者来说,中秋礼盒应该尽量避免大红大金的本土化包装,而是应该在结合中国文化特点的基础上,更注重简洁和时尚,整体与轻奢的风格也比较搭配。

  

   从包装的规格来看,可根据消费者的消费需求确定两支装、四只装和小瓶套装等多种规格。两只装更适合小家庭团圆聚饮、四支装适合大家庭或朋友之间聚会,而小套装除了针对消费本身外,更有品牌推广的价值。

  

   选品——结合中秋元素突出产品概念

  

   自古以来,中国的传统节日都讲究应景二字,中秋更是如此,赏月、吃月饼、团圆,桂花、登高等等,都是中秋传统的元素,作为舶来品的葡萄酒,在中秋产品的选择上,也可以突出与中秋元素相关的产品概念,例如奔富的秋山雷司令可突出秋日登山的概念,酩悦香槟可取明月的谐音。甚至有一些产品在酒标上就有月亮、金桂/葡萄的图案,也能很好地和中秋结合起来。

  

   此款产品酒标上面就是巨大的圆月和葡萄藤蔓造型。

  

   搭配——葡萄酒配月饼的概念推广

  

   近年来,中秋节上的主角——月饼也在不断创新演变,除了冰皮月饼之外,巧克力月饼、冰激凌月饼等等也应运而生,这就给葡萄酒的搭配更多选择。在针对中秋节的推广过程中,葡萄酒运营商不妨把月饼与葡萄酒产品的口感结合进行推广,应景、又时尚。

  

   例如中国传统的五仁月饼更适合搭配果酸味较重的红酒,咸的蛋黄月饼则可以和冰酒和口感偏甜的红酒进行搭配,晚收葡萄酒与冰激凌月饼搭配等等。适合的搭配不仅给消费者创造了中秋佳节的新意,更能突出葡萄酒口感、酿造等特点与传统食品的搭配文化,引导消费者逐渐接受葡萄酒的文化。

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